3 Valles Pasiegos en la Feria de Astorga “Más Queseras” Miguel, “Migueluco”, es un asiduo a las Ferias de Queso que se celebran España, principalmente las que se llevan a cabo cerca de Cantabria. A ellas lleva los quesos que se fabrican en la pequeña y tradicional quesería 3 Valles Pasiegos, situada en la localidad de Cervera de Toranzo, donde ... Leer Más »
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Pasiego
Queso Pasiego
Pertenece a una de las D.O.P. de Quesos de Cantabria. Muchos lo consideran como el antepasado del queso de nata y es también conocido con el nombre de Queso de las Garmillas. Se elabora de forma artesanal en la mayor parte de los casos, con leche de vaca frisona de gran calidad y tiene un olor y una textura suaves, ... Leer Más »